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Eisenkraut

Verbena officinalis L.

Die leuchtenden, gruppierten Blüten erscheinen in Sträußen. Sie können verschiedene Farben annehmen, u.a. rot, blau, violett, weiß und rosa.

Wird weltweit in großem Umfang als Heilpflanze verwendet. Sie kann in Salaten, Suppen, Cremes, Fisch, Fleisch und Desserts verwendet werden.

UMWELTFREUNDLICH

Wir bauen wilde Erdbeeren und Blumen im Freiland an und fördern so die Biodiversität mit einer lokalen Flora und Fauna. So ernten wir zum optimalen Zeitpunkt, um Qualität und Frische zu garantieren.

TRADITIONELL

Wir stellen Kompost aus den Pflanzenresten unserer eigenen Pflanzen am Ende ihres Anbauzyklus her, wobei wir natürliche Ressourcen nutzen und Nachhaltigkeit fördern.

NATÜRLICH

Wir wählen alle Erdbeerpflanzen vor Ort aus und vermehren sie, garantiert genetisch unverändert.