Auch Zitronenmarigold genannt, ist eine kleine Blume, deren Farben von gelb-orange bis orange oder sogar zweifarbig reichen.
Er hat eine knackige Textur und verströmt ein blumiges Aroma mit zitronigen Nuancen.
Er wird häufig in der Küche verwendet und verleiht Salaten, Suppen, Reis, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten Farbe.
Er wird auch in Cocktails und Punches verwendet.
Wir bauen wilde Erdbeeren und Blumen im Freiland an und fördern so die Biodiversität mit einer lokalen Flora und Fauna. So ernten wir zum optimalen Zeitpunkt, um Qualität und Frische zu garantieren.
Wir stellen Kompost aus den Pflanzenresten unserer eigenen Pflanzen am Ende ihres Anbauzyklus her, wobei wir natürliche Ressourcen nutzen und Nachhaltigkeit fördern.
Wir wählen alle Erdbeerpflanzen vor Ort aus und vermehren sie, garantiert genetisch unverändert.
