Schmetterlingsförmige Blume in lebhaften Farben: Gelb, Orange, Weiß und Violett in verschiedenen Schattierungen.
Mild und leicht süßlich im Geschmack.
Dank ihrer Vielseitigkeit kann sie in Salaten, Suppen, Cremes, Fisch, Fleisch, Desserts oder Getränken verwendet werden.