Blüten mit samtiger Textur und leuchtenden Farben in gelben, orangefarbenen und rötlichen Tönen im Sommer.
Ihre Textur ist knackig und sie verströmt ein blumiges Aroma mit Nuancen von Zitrusfrüchten, leicht minzig und bitter.
Sie werden häufig in der Küche verwendet und verleihen Salaten, Suppen, Reis, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten Farbe.
Wir bauen wilde Erdbeeren und Blumen im Freiland an und fördern so die Biodiversität mit einer lokalen Flora und Fauna. So ernten wir zum optimalen Zeitpunkt, um Qualität und Frische zu garantieren.
Wir stellen Kompost aus den Pflanzenresten unserer eigenen Pflanzen am Ende ihres Anbauzyklus her, wobei wir natürliche Ressourcen nutzen und Nachhaltigkeit fördern.
Wir wählen alle Erdbeerpflanzen vor Ort aus und vermehren sie, garantiert genetisch unverändert.
