La flor de Aciano azul es una flor comestible originaria de Europa y Asia Occidental. La vemos en los campos de cereales, donde desde su origen ha crecido de forma silvestre. Sus pétalos azules son muy singulares y muy llamativos.
La flor de aciano no solamente es apreciada por su belleza, igual que muchas otras plantas, también posee grandes propiedades medicinales.
Se pueden utilizar en salsas, sopas, carnes, pescados, ensaladas.
También para infusionar bebidas y tés.
Cultivamos fresas silvestres y flores en tierra, fomentando la biodiversidad con flora y fauna autóctona. Así, recolectamos en el momento óptimo para garantizar calidad y frescura.
Elaboramos abono con restos vegetales de nuestras propias plantas al finalizar su ciclo de cultivo, aprovechando recursos naturales y fomentando la sostenibilidad.
Seleccionamos y reproducimos en el lugar todas las plantas de fresas, garantizadas genéticamente no modificadas.
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