También llamada Marigold limón, es una flor pequeña con colores que van del amarillo anaranjado, naranja o bicolor.
Su textura es crujiente y posee un aroma floral con tonalidades cítricas.
Muy utilizados en cocina, aportan color a ensaladas, ropas, arroces, carnes, pescados y productos del mar.
También se utilizan en cócteles y ponches