La fleur de sauge bicolore est une variété de sauge reconnue pour ses fleurs attrayantes aux deux tons de couleur, souvent rouge intense et blanc.
Elles ont un goût doux et aromatique.
Leur arôme est floral et fruité.
Elles peuvent être consommées crues, cuites ou frites, dans des salades, des soupes et des sautés de légumes ou de riz avec des fruits de mer ou de la viande.
Elles sont également utilisées dans les desserts.
Nous cultivons des fraises sauvages et des fleurs en pleine terre, favorisant la biodiversité avec une flore et une faune locales. Ainsi, nous récoltons au moment optimal pour garantir qualité et fraîcheur.
Nous élaborons du compost avec les restes végétaux de nos propres plantes à la fin de leur cycle de culture, en exploitant les ressources naturelles et en favorisant la durabilité.
Nous sélectionnons et reproduisons sur place toutes les plantes de fraises, garanties génétiquement non modifiées.
