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Poivrons Gouttes

Capsicum chinense

Variété originaire des Andes, en Amérique du Sud. Elle possède
l’arôme caractéristique du légume et une saveur à la fois sucrée et acidulée.
Sa texture est ferme et croquante.

Très appréciée pour ses qualités visuelles et gustatives ainsi que pour sa facilité de préparation.

C’est un petit poivron, un peu plus doux que celui habituellement utilisé en cuisine, et très facile à consommer car il ne nécessite aucun travail préalable.

Apporte une touche décorative au plat.
Peut se déguster en apéritif, dans des salades ou même sur des pizzas.

ÉCO-RESPONSABLE

Nous cultivons des fraises sauvages et des fleurs en pleine terre, favorisant la biodiversité avec une flore et une faune locales. Ainsi, nous récoltons au moment optimal pour garantir qualité et fraîcheur.

TRADITIONNELLE

Nous élaborons du compost avec les restes végétaux de nos propres plantes à la fin de leur cycle de culture, en exploitant les ressources naturelles et en favorisant la durabilité.