BIODIVERSITÉ ET ENVIRONNEMENT
L’exploitation agricole d’Arzagot se trouve dans une situation privilégiée en matière de biodiversité. Située à Vélez-Málaga, sa gestion agricole intègre des pratiques qui favorisent la présence d’espèces bénéfiques pour les cultures et pour l’équilibre écologique. Ces pratiques permettent à l’exploitation de fonctionner en harmonie avec la nature, en promouvant un modèle agricole plus résilient et durable.
Attestations
Zones non cultivées et flore spontanée
Les zones non cultivées agissent comme des refuges pour la faune auxiliaire, en offrant abri et nourriture à différentes espèces. La flore spontanée n’est ni éliminée ni débroussaillée, car elle joue un rôle essentiel dans l’attraction d’insectes bénéfiques, comme les coccinelles, qui participent au contrôle biologique des ravageurs.
De plus, avant la plantation des fraises, des bandes fleuries sont mises en place pour attirer les pollinisateurs et les prédateurs naturels de parasites. Parmi les espèces plantées, on trouve l’alysson, le basilic, le tagète, le fenouil et la capucine — des plantes qui attirent guêpes et abeilles, et servent aussi de pièges pour éloigner les pucerons et autres nuisibles des cultures principales.
Faune présente dans l’exploitation et ses bienfaits
Dans l’exploitation d’Arzagot, on a observé une grande variété de faune bénéfique pour la production agricole et pour le maintien d’un écosystème équilibré : crapauds, chauves-souris, lézards et autres reptiles, taupes, mantes religieuses, coccinelles, abeilles, guêpes et d’autres insectes qui régulent la population d’acariens et d’insectes nuisibles aux plantes.
Présence des oiseaux et leur impact sur la biodiversité
Les oiseaux jouent un rôle essentiel dans l’équilibre écologique de l’exploitation. À Arzagot, aucune mesure n’est prise pour les éloigner, ce qui permet leur présence libre. Parmi les espèces les plus courantes, on trouve les aigrettes, les bergeronnettes grises et les moineaux.
Utilisation du paillage et alternatives durables au plastique
L’une des pratiques les plus remarquables à Arzagot est l’abandon du plastique dans la production agricole. À la place, on utilise du paillage ou du feutre réutilisable, qui présente de nombreux avantages :
Conservation de l’humidité et de la température du sol, ce qui optimise l’utilisation de l’eau.
Réduction de la prolifération des mauvaises herbes sans recourir aux herbicides.
Protection des fruits, qui ne sont pas en contact direct avec le sol et restent plus propres.
Favorisation du développement de champignons bénéfiques, qui améliorent la structure du sol et facilitent l’absorption des nutriments.
Meilleur confort lors de la récolte, grâce à une surface plus douce pour le travail manuel.
Autres mesures de protection de la biodiversité
Aucun usage d’herbicides : Au lieu de produits chimiques, la gestion des mauvaises herbes repose sur des techniques comme le paillage et le maintien d’un couvert végétal. Cela évite la pollution des sols et de l’eau, tout en favorisant la biodiversité de l’écosystème agricole.
Traitements naturels préventifs : Des solutions naturelles sont appliquées au sol et aux cultures pour limiter la présence de ravageurs et de maladies, sans nuire aux organismes utiles. Cela permet de préserver un équilibre écologique sain et de réduire le recours aux traitements chimiques.
Diversité des cultures de fleurs comestibles : À Arzagot, les fleurs comestibles ne sont pas cultivées en monoculture. On mise sur une grande variété d’espèces, ce qui attire différents pollinisateurs et prédateurs naturels des ravageurs, et contribue à créer un écosystème plus stable et résilient.
