Les couleurs de cette belle fleur vont du jaune foncé au rouge roux. Ses pétales sont regroupés pour former un pompon frisé.
Sa texture est croquante et elle a un arôme floral avec des tons citriques, légèrement mentholés et amers.
Très utilisées en cuisine, elles colorent les salades, les vêtements, le riz, les viandes, les poissons et les fruits de mer.
Nous cultivons des fraises sauvages et des fleurs en pleine terre, favorisant la biodiversité avec une flore et une faune locales. Ainsi, nous récoltons au moment optimal pour garantir qualité et fraîcheur.
Nous élaborons du compost avec les restes végétaux de nos propres plantes à la fin de leur cycle de culture, en exploitant les ressources naturelles et en favorisant la durabilité.
Nous sélectionnons et reproduisons sur place toutes les plantes de fraises, garanties génétiquement non modifiées.
