Die Farben dieser schönen Blume reichen von dunkelgelb bis rostrot. Die Blütenblätter sind zu einem gekräuselten Pompon zusammengefasst.
Ihre Textur ist knackig und sie haben ein blumiges Aroma mit zitronigen, leicht mentholhaltigen und bitteren Tönen. Sie werden häufig in der Küche verwendet, um Salate, Kleidung, Reis, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte zu färben.
Cultivamos fresas silvestres y flores en tierra, fomentando la biodiversidad con flora y fauna autóctona. Así, recolectamos en el momento óptimo para garantizar calidad y frescura.
Elaboramos abono con restos vegetales de nuestras propias plantas al finalizar su ciclo de cultivo, aprovechando recursos naturales y fomentando la sostenibilidad.
Seleccionamos y reproducimos en el lugar todas las plantas de fresas, garantizadas genéticamente no modificadas.