Diese Blume ist auch unter dem Namen “Drachenmund” bekannt und stammt aus dem Mittelmeerraum. Sie ist in verschiedenen Farben wie gelb, weiß und rosa erhältlich.
Ihr leicht bitterer Wassermelonengeschmack passt sehr gut zu Cocktails.
Sie wird als Garnitur in Salaten verwendet. Auch in Füllungen und frittierten Tempura.
Ihre hohle, glockenförmige Form ermöglicht es, sie mit Cremes oder anderen Füllungen zu füllen, um sie als Appetithäppchen zu genießen.
Cultivamos fresas silvestres y flores en tierra, fomentando la biodiversidad con flora y fauna autóctona. Así, recolectamos en el momento óptimo para garantizar calidad y frescura.
Elaboramos abono con restos vegetales de nuestras propias plantas al finalizar su ciclo de cultivo, aprovechando recursos naturales y fomentando la sostenibilidad.
Seleccionamos y reproducimos en el lugar todas las plantas de fresas, garantizadas genéticamente no modificadas.