La flor cosmos tiene vibrantes colores como distintos tonos de rosa y púrpura, pero también preciosos blancos y un sutil sabor floral, dulce y ácido.
Perfecta para decorar todo tipo de platos, tanto dulces como ensaladas.
Se pueden glasear con facilidad los pétalos de las más grandes y quedan perfectos por su firmeza.
Cultivamos fresas silvestres y flores en tierra, fomentando la biodiversidad con flora y fauna autóctona. Así, recolectamos en el momento óptimo para garantizar calidad y frescura.
Elaboramos abono con restos vegetales de nuestras propias plantas al finalizar su ciclo de cultivo, aprovechando recursos naturales y fomentando la sostenibilidad.
Seleccionamos y reproducimos en el lugar todas las plantas de fresas, garantizadas genéticamente no modificadas.
