También conocidas como zarcillos de la reina por su forma colgante en el arbusto. En cuanto a su textura es tersa y crujiente a la vez que jugosa con un toque de acidez y picante.
Por su vistosidad queda espectacular como decoración comestible en una tabla de quesos.
Se puede infusionar.
Se utiliza en repostería.
Cultivamos fresas silvestres y flores en tierra, fomentando la biodiversidad con flora y fauna autóctona. Así, recolectamos en el momento óptimo para garantizar calidad y frescura.
Elaboramos abono con restos vegetales de nuestras propias plantas al finalizar su ciclo de cultivo, aprovechando recursos naturales y fomentando la sostenibilidad.
Seleccionamos y reproducimos en el lugar todas las plantas de fresas, garantizadas genéticamente no modificadas.
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