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Fleur de Basilic

Ocimum basilicum

Le basilic est une plante tendre utilisée dans les cuisines du monde entier. Il existe de nombreuses variétés d’Ocimum basilicum, ainsi que plusieurs espèces apparentées. Le type le plus couramment utilisé pour aromatiser les plats est communément appelé herbe royale, basilic ou alhábega. Les fleurs du basilic ont un goût plus intense que les feuilles.

Délicieux condiment pour les salades, soupes et pâtes. Dans les ragoûts de toutes sortes de viandes. Dans la fameuse sauce pesto et de nombreux autres types de sauces.

ÉCO-RESPONSABLE

Nous cultivons des fraises sauvages et des fleurs en pleine terre, favorisant la biodiversité avec une flore et une faune locales. Ainsi, nous récoltons au moment optimal pour garantir qualité et fraîcheur.

TRADITIONNELLE

Nous élaborons du compost avec les restes végétaux de nos propres plantes à la fin de leur cycle de culture, en exploitant les ressources naturelles et en favorisant la durabilité.