Wegen ihrer hängenden Form am Strauch sind sie auch unter dem Namen Königinnenlocken bekannt. Ihre Textur ist glatt, knackig und saftig mit einem Hauch von Säure und Schärfe.
Aufgrund seines spektakulären Aussehens eignet er sich perfekt als essbare Dekoration auf einer Käseplatte.
Er kann als Tee aufgegossen werden.
Er wird in der Konditorei verwendet.
Wir bauen wilde Erdbeeren und Blumen im Freiland an und fördern so die Biodiversität mit einer lokalen Flora und Fauna. So ernten wir zum optimalen Zeitpunkt, um Qualität und Frische zu garantieren.
Wir stellen Kompost aus den Pflanzenresten unserer eigenen Pflanzen am Ende ihres Anbauzyklus her, wobei wir natürliche Ressourcen nutzen und Nachhaltigkeit fördern.
Wir wählen alle Erdbeerpflanzen vor Ort aus und vermehren sie, garantiert genetisch unverändert.
