Mit seinen röhrenförmigen, blau- bis violettfarbenen Blütenständen, die in Blütenständen gruppiert sind, wurde er als entzündungshemmendes Mittel und zur Linderung von Verdauungsstörungen verwendet.
Sie kann in Salaten verwendet werden.
Sie kann auch als Beilage zu Fleisch und Fisch verwendet werden.
Wir bauen wilde Erdbeeren und Blumen im Freiland an und fördern so die Biodiversität mit einer lokalen Flora und Fauna. So ernten wir zum optimalen Zeitpunkt, um Qualität und Frische zu garantieren.
Wir stellen Kompost aus den Pflanzenresten unserer eigenen Pflanzen am Ende ihres Anbauzyklus her, wobei wir natürliche Ressourcen nutzen und Nachhaltigkeit fördern.
Wir wählen alle Erdbeerpflanzen vor Ort aus und vermehren sie, garantiert genetisch unverändert.
