FL053

Alhelí

Matthiola Incana

Flor de varios colores, blanco, rosa y violeta. Su sabor recuerda a la mostaza con notas picantes.

En cocina se puede utilizar con carnes, productos del mar, guisos, postres y ensaladas.
Además, se puede emplear tanto la flor entera como los pétalos.
Especialmente en sándwiches ya que son bastante aromáticos.

ECO-RESPONSABLE

Cultivamos nuestras fresas silvestres al aire libre y en tierra, sobre una gruesa capa de paja de trigo.

TRADICIONAL

Fabricamos nuestros abonos y extractos vegetales a partir de las plantas que cultivamos.

NATURAL

Seleccionamos y reproducimos en el lugar todas las plantas de fresas, garantizadas genéticamente no modificadas.