Sus hojas son pequeñas, ovaladas y tienen un color verde oscuro que en el envés se vuelve marrón o burdeos. Tiene un delicioso aroma y sabor a chocolate que recuerdan a los bombones rellenos de menta.
Se utiliza comúnmente en la cocina para agregar sabor y aroma a una variedad de platos, como postres, batidos, helados y cócteles.
Para aprovechar sus propiedades digestivas y relajantes puede usarse en infusión.
Cultivamos fresas silvestres y flores en tierra, fomentando la biodiversidad con flora y fauna autóctona. Así, recolectamos en el momento óptimo para garantizar calidad y frescura.
Elaboramos abono con restos vegetales de nuestras propias plantas al finalizar su ciclo de cultivo, aprovechando recursos naturales y fomentando la sostenibilidad.
Seleccionamos y reproducimos en el lugar todas las plantas de fresas, garantizadas genéticamente no modificadas.
