Es una flor muy aromática. Su fragancia tiene olor a piña, pomelo y mezcla de frutas.
Se asemeja a una versión más dulce de la salvia piña (Salvia elegans).
Se utiliza como aromatizante en ensaladas, macedonias, tés helados, ponches de frutas y aliños para ensaladas.
Cultivamos fresas silvestres y flores en tierra, fomentando la biodiversidad con flora y fauna autóctona. Así, recolectamos en el momento óptimo para garantizar calidad y frescura.
Elaboramos abono con restos vegetales de nuestras propias plantas al finalizar su ciclo de cultivo, aprovechando recursos naturales y fomentando la sostenibilidad.
Seleccionamos y reproducimos en el lugar todas las plantas de fresas, garantizadas genéticamente no modificadas.
