La flor de salvia bicolor es una variedad de salvia conocida por sus atractivas flores en dos tonos de color, a menudo rojo intenso y blanco.
Tienen un sabor dulce y aromático.
Su aroma es floral y afrutado
Se puede consumir cruda, cocida o frita, en ensaladas, sopas y salteados de verduras o arroz con marisco o carnes.
También se utilizan en postres.
Cultivamos fresas silvestres y flores en tierra, fomentando la biodiversidad con flora y fauna autóctona. Así, recolectamos en el momento óptimo para garantizar calidad y frescura.
Elaboramos abono con restos vegetales de nuestras propias plantas al finalizar su ciclo de cultivo, aprovechando recursos naturales y fomentando la sostenibilidad.
Seleccionamos y reproducimos en el lugar todas las plantas de fresas, garantizadas genéticamente no modificadas.
