Its leaf resembles the spine of a fish. It has a crisp texture and a flavor that combines the sharp acidity of the green leaf with the citrusy, minty notes of tagetes.
Perfect for adding to salads, sandwiches, stir-fried vegetables, seafood dishes, and even warm desserts.
Cultivamos fresas silvestres y flores en tierra, fomentando la biodiversidad con flora y fauna autóctona. Así, recolectamos en el momento óptimo para garantizar calidad y frescura.
Elaboramos abono con restos vegetales de nuestras propias plantas al finalizar su ciclo de cultivo, aprovechando recursos naturales y fomentando la sostenibilidad.
Seleccionamos y reproducimos en el lugar todas las plantas de fresas, garantizadas genéticamente no modificadas.