BIODIVERSITÄT UND UMWELT
Der landwirtschaftliche Betrieb Arzagot befindet sich in einer privilegierten Lage in Bezug auf die Biodiversität. Das in Vélez-Málaga gelegene landwirtschaftliche Management umfasst Praktiken, die das Vorhandensein von Arten fördern, die für die Kulturen und das ökologische Gleichgewicht von Vorteil sind. Diese Praktiken ermöglichen es dem Betrieb, in Harmonie mit der Natur zu arbeiten und ein widerstandsfähigeres und nachhaltigeres Landwirtschaftsmodell zu fördern.
Unkultivierte Flächen und spontane Flora
Unkultivierte Flächen fungieren als Zufluchtsort für Nützlinge, indem sie verschiedenen Arten Schutz und Nahrung bieten. Spontane Flora wird nicht beseitigt oder gerodet, da sie eine wichtige Rolle bei der Anziehung nützlicher Insekten wie Marienkäfer spielt, die an der biologischen Schädlingsbekämpfung beteiligt sind.
Darüber hinaus werden vor der Anpflanzung der Erdbeeren Blühstreifen angelegt, um Bestäuber und natürliche Schädlingsbekämpfer anzulocken. Zu den gepflanzten Arten gehören Alysson, Basilikum, Tagetes, Fenchel und Kapuzinerkresse – Pflanzen, die Wespen und Bienen anziehen und auch als Fallen dienen, um Blattläuse und andere Schädlinge von den Hauptkulturen fernzuhalten.
Die im Betrieb vorkommende Fauna und ihre Vorteile
Kröten, Fledermäuse, Eidechsen und andere Reptilien, Maulwürfe, Gottesanbeterinnen, Marienkäfer, Bienen, Wespen und andere Insekten, die die Population von Milben und Insekten, die Pflanzen schädigen, regulieren.
Vorkommen von Vögeln und ihr Einfluss auf die Biodiversität
Vögel spielen eine wichtige Rolle für das ökologische Gleichgewicht des Betriebs. In Arzagot werden keine Maßnahmen ergriffen, um sie zu vertreiben, so dass sie sich frei bewegen können. Zu den häufigsten Vogelarten gehören Silberreiher, Bachstelzen und Sperlinge.
Verwendung von Mulch und nachhaltige Alternativen zu Plastik
Eine der bemerkenswertesten Praktiken in Arzagot ist der Verzicht auf Plastik in der landwirtschaftlichen Produktion. Stattdessen wird wiederverwendbarer Mulch oder Filz verwendet, der viele Vorteile hat:
Erhaltung der Bodenfeuchtigkeit und -temperatur, wodurch die Wassernutzung optimiert wird.
Reduzierung des Unkrautwachstums ohne Einsatz von Herbiziden.
Schutz der Früchte, die nicht in direktem Kontakt mit dem Boden stehen und sauberer bleiben.
Förderung der Entwicklung nützlicher Pilze, die die Bodenstruktur verbessern und die Aufnahme von Nährstoffen erleichtern.
Höherer Komfort bei der Ernte durch eine weichere Oberfläche für die Handarbeit.
Andere Maßnahmen zum Schutz der Biodiversität
Kein Einsatz von Herbiziden: Anstelle von Chemikalien wird das Unkraut durch Techniken wie Mulchen und die Aufrechterhaltung einer Vegetationsdecke bekämpft. Dies vermeidet die Verschmutzung von Boden und Wasser und fördert die Biodiversität des landwirtschaftlichen Ökosystems.
Vorbeugende natürliche Behandlungen: Natürliche Lösungen werden auf den Boden und die Kulturen angewendet, um das Vorhandensein von Schädlingen und Krankheiten zu begrenzen, ohne die nützlichen Organismen zu schädigen. Dies trägt zur Erhaltung eines gesunden ökologischen Gleichgewichts bei und reduziert den Einsatz von chemischen Behandlungen.
Vielfalt des Anbaus von essbaren Blumen: In Arzagot werden essbare Blumen nicht in Monokulturen angebaut. Dies zieht verschiedene Bestäuber und natürliche Räuber von Schädlingen an und trägt zur Schaffung eines stabileren und widerstandsfähigeren Ökosystems bei.