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Paprika Tropfen

Varietät aus den Anden in Südamerika.Sie besitzt das charakteristische Aroma des Gemüses und einen zugleich süßen und säuerlichen Geschmack.Ihre Textur ist fest und knackig. Sehr geschätzt für ihre optischen und geschmacklichen Qualitäten sowie für ihre einfache Zubereitung. Es ist eine kleine Paprikasorte, etwas milder als die, die üblicherweise in der Küche verwendet wird, und sehr

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Cucamelon

Die Früchte haben die Größe von Weintrauben und einen geschmacklich an Gurken erinnernden Geschmack mit einer Note von Limette.Ihr Aussehen erinnert an eine Wassermelone, daher der Name. Das Innere des Cucamelons ähnelt stark dem einer Gurke. Es ist innen grün, leicht fest und enthält zahlreiche kleine weiße Samen. Man kann ihn in Scheiben schneiden oder

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Holunder Blüten

Die Blüten eines der ältesten kultivierten Bäume Europas werden als Tee und in verschiedenen Rezepten verwendet. Ihr werden medizinische Eigenschaften zugeschrieben und sie wurde in Sirupen und Tees zur Bekämpfung von Erkältungen, Infektionen oder Rheuma verwendet. Sie können paniert und frittiert, in Kuchenteig oder Marmeladen und sogar roh in Salaten verzehrt werden. Sie werden auch

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Dalien Blüten

Eine Blume, die in verschiedenen kräftigen Farben erhältlich ist: weiß, gelb, rot und lila. Sie ist das Symbol der nationalen Blumenzucht in Mexiko, wo sie ursprünglich herkommt. Die Blütenblätter können ganz, geschnitten oder gemahlen in süßen und herzhaften Rezepten verwendet werden.In Mexiko werden die Blütenblätter als Zutat in einer traditionellen Gemüsesuppe verwendet.

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