Basilikum ist eine zarte Pflanze, die in den Küchen der ganzen Welt verwendet wird. Es gibt viele verschiedene Sorten von Ocimum basilicum sowie mehrere verwandte Arten. Die Art, die am häufigsten zum Aromatisieren von Speisen verwendet wird, ist allgemein als Königskraut, Basilikum oder Alhábega bekannt. Die Blüten des Basilikums haben einen intensiveren Geschmack als die […]
Die Blüte dieser Pflanze ist auch unter dem Namen Szechuan-Knopf bekannt. Sowohl die Blüte als auch die Blätter enthalten eine Verbindung namens Epilantol, die der Pflanze ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre „elektrische“ Wirkung im Mund verleiht.
Sie enthält eine Verbindung, die Epilantol genannt wird, die ihr den unverwechselbaren Geschmack und die „elektrischen“ Effekte im Mund verleiht.
Die zweifarbige Salbeiblüte ist eine Salbeisorte, die für ihre attraktiven Blüten in zwei Farbtönen bekannt ist, oft in intensivem Rot und Weiß. Sie haben einen milden und aromatischen Geschmack. Ihr Aroma ist blumig und fruchtig. Sie können roh, gekocht oder frittiert in Salaten, Suppen und Gemüse- oder Reispfannen mit Meeresfrüchten oder Fleisch verzehrt werden. Sie
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Herzförmige Blätter, die an der Oberseite grün und an der Unterseite violett sind. Er stammt aus Asien und wird häufig in der vietnamesischen Küche verwendet, wo er unter dem Namen La Mo Long bekannt ist. Der Geschmack und das Aroma erinnern stark an Camembert.
Die Pflanze verdankt ihren Namen dem Aroma, das sie verströmt und der Form ihrer Blätter, die an die der Ananasfrucht erinnern. Sie hat entspannende, verdauungsfördernde und säurehemmende Eigenschaften.
Ananas Salbei Sprossen Read More »
Die Pflanze verdankt ihren Namen dem Aroma, das sie verströmt und der Form ihrer Blätter, die an die der Ananasfrucht erinnern. Sie hat entspannende, verdauungsfördernde und säurehemmende Eigenschaften. Die Blüten sind sehr süß. Der Tee aus den Blättern und Blüten hat einen Ananasgeschmack. Die tropische Säure der Blüten verleiht Blattsalaten oder Fruchtsalaten eine unverwechselbare Note.
Ananas Salbei Blüten Read More »
In allen Farben, mit rosa, roten und weißen Blütenblättern in gezackter Form. Sie hat einen angenehmen Geschmack, der sowohl blumig als auch würzig ist.
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In allen Farben, mit rosa, roten und weißen Blütenblättern in gezackter Form. Sie hat einen angenehmen, würzigen und blumigen Geschmack. Ein blumiges, würziges und zitroniges Aroma. Sie verleihen Salaten, Suppen, Reis, Fleisch und Fisch Farbe. Sie werden auch zum Backen verwendet.
Auch Zitronenmarigold genannt, ist eine kleine Blume, deren Farben von gelb-orange bis orange oder sogar zweifarbig reichen. Er hat eine knackige Textur und verströmt ein blumiges Aroma mit zitronigen Nuancen. Er wird häufig in der Küche verwendet und verleiht Salaten, Suppen, Reis, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten Farbe. Er wird auch in Cocktails und Punches verwendet.
