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Kornblumen blau

Die Kornblume ist eine essbare Blume, die in Europa und Westasien beheimatet ist. Sie ist in Getreidefeldern zu finden, wo sie seit ihrer Entstehung wild wächst. Ihre blauen Blütenblätter sind sehr einzigartig und ziehen die Aufmerksamkeit auf sich. Die Kornblume wird nicht nur wegen ihrer Schönheit geschätzt, sondern hat wie viele andere Pflanzen auch große […]

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Koriander Blüten

Die weißen und purpurnen Blüten sind sehr aromatisch, ebenso wie die Blätter und Samen. Die Blütenblätter der Korianderblüte sind milder im Geschmack und werden in den verschiedenen Küchen der Welt häufig verwendet. Sie können zur Dekoration von Salaten und Gemüsecremes verwendet werden. Wenn das Rezept bereits Koriander enthält, wie z.B. Guacamole, ist die Blume ein

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Schnittlauch Blüten

Pomponförmige, zusammengesetzte Blüten in Himmelblau. Die französische Küche klassifiziert Schnittlauch zusammen mit Estragon, Petersilie und Kerbel als die Basis der „herbes fines“ (feine Kräuter). Er wird vorzugsweise frisch verzehrt, in sehr dünne Scheiben geschnitten und kurz vor dem Servieren untergemischt. Dies ist besonders bei warmen Gerichten wichtig, um zu vermeiden, dass die Hitze den Geschmack

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Fenchel Blüten

Er hat den gleichen Geschmack wie Fenchel, ist aber viel milder, ein Anisgeschmack, der nach Meinung von Experten den Mund von anderen Geschmäckern reinigt. Passt perfekt zu Avocado, Knoblauch, Erdnüssen, Schweinefleisch, Kokosnuss, Kreuzkümmel, Lamm, Chili, Limette, Zitrone, Mango, Meeresfrüchten, Minze, Orange, Kartoffel, Petersilie, weißem Fisch, tropischer Ananas, Huhn, Ziegenkäse, Wassermelone, Koriandersamen, Tomate.Perfekt für Gerichte der

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Knoblauch Blüten rosa

Die Blüten haben fünf oder sechs weiße Blütenblätter. Tulbaghia violacea ist eine Wildpflanze, die in Südafrika beheimatet ist, wo sie in der traditionellen Medizin verwendet wird. Starker, fast scharfer Geschmack, typisch für Knoblauch, aber milder. Und das Beste ist, dass er im Gegensatz zu Knoblauch weder einen anhaltenden Geschmack noch Mundgeruch hinterlässt.Ideal für die Zubereitung

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Steinkraut weiss

Sehr kleine Blume mit einem angenehmen Honigduft. Sie hat einen süßen Geschmack und duftet nach Honig.Um den süßen Geruch des Honigs zu verstärken, wird sie viel in Desserts, aber auch in Salaten, Suppen, Cremes, Fisch, Fleisch und Getränken verwendet.

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Steinkraut lila

Eine sehr kleine Blume mit einem angenehmen Honigduft. Süßer Geschmack und Honigduft. Um den süßen Geruch des Honigs zu verstärken, wird er häufig in Desserts verwendet, aber auch in Salaten, Suppen, Cremes, Fisch, Fleisch und Getränken.

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Hornveilchen orange

Schmetterlingsförmige Blume in lebhaften Farben: Gelb, Orange, Weiß und Violett in verschiedenen Schattierungen. Mild und leicht süßlich im Geschmack.Dank ihrer Vielseitigkeit kann sie in Salaten, Suppen, Cremes, Fisch, Fleisch, Desserts oder Getränken verwendet werden.

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Hornveilchen weiss

Schmetterlingsförmige Blume in lebhaften Farben: Gelb, Orange, Weiß und Violett in verschiedenen Schattierungen. Mild und leicht süßlich im Geschmack.Dank ihrer Vielseitigkeit kann sie in Salaten, Suppen, Cremes, Fisch, Fleisch, Desserts oder Getränken verwendet werden.

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