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Tomate Groseille Jaune

Tomate très petit au goût explosif et au parfum intense. Idéal pour les salades et pour apporter une touche de fraîcheur en accompagnement de viandes et de poissons. Peut également être utilisé dans des sauces pour pâtes et comme garniture pour les salmorejos et les gaspachos.

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Tomate Groseille Rouge

Tomate très petit au goût explosif et au parfum intense. Idéal pour les salades et pour apporter une touche de fraîcheur en accompagnement de viandes et de poissons. Peut également être utilisé dans des sauces pour pâtes et comme garniture pour les salmorejos et les gaspachos.

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Cucamelon

Les fruits ont la taille de raisins et une saveur semblable à celle du concombre, avec une touche de citron vert. Leur apparence rappelle celle d’une pastèque, d’où leur nom. L’intérieur du cucamelon ressemble beaucoup à celui d’un concombre. Il est vert à l’intérieur, légèrement ferme, et contient de nombreuses petites graines blanches. On peut

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Sureau

La fleur de l’un des arbres cultivés les plus anciens d’Europe est utilisée en infusion et dans diverses recettes. On lui attribue des propriétés médicinales, et elle a été employée dans des sirops et infusions pour lutter contre les rhumes, les infections ou les rhumatismes. Elles peuvent être consommées panées et frites, incorporées dans les

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Dahlia

Fleur que l’on peut trouver dans différentes couleurs vives: blanc, jaune, rouge et lilas. Elle est le symbole de la floriculture nationale du Mexique, dont elle est originaire. On peut consommer les pétales entiers, coupés ou moulus dans des recettes salées ou sucrées.Au Mexique, ses pétales sont inclus comme ingrédient dans une soupe de légumes

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Alheli

Fleur de plusieurs couleurs : blanche, rose et violette. Sa saveur rappelle celle de la moutarde avec des notes épicées. En cuisine, elle peut être utilisée avec des viandes, des produits de la mer, des ragoûts, des desserts et des salades. De plus, on peut employer aussi bien la fleur entière que les pétales.Elle est

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Fuchsia

Aussi connues sous le nom de boucles de la reine en raison de leur forme pendante sur l’arbuste. Quant à leur texture, elles sont à la fois lisses, croquantes et juteuses, avec une touche d’acidité et de piquant. Grâce à son aspect spectaculaire, elle est parfaite comme décoration comestible sur un plateau de fromages.Elle peut

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