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Fleur de Sauge Ananas

La plante doit son nom à l’arôme qu’elle dégage et à la forme de ses feuilles, qui rappellent celles du fruit de l’ananas. Elle possède des propriétés relaxantes, digestives et antiacides. Ses fleurs sont très sucrées. Le thé de ses feuilles et fleurs a un goût d’ananas. Le point acide et tropical des fleurs apportera

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Œillet de Chine

De toutes les couleurs, avec des pétales roses, rouges etblancs en forme dentelée. Elle offre une saveur agréable,épicée et florale. Un arôme floral, épicé et citronné. Elles ajoutent de la couleur aux salades, soupes, riz, viandes et poissons. Elles sont également utilisées en pâtisserie.

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Micro Tagète

Également appelée Marigold citron, c’est une petite fleur aux couleurs allant du jaune orangé à l’orange, ou même bicolore. Sa texture est croquante et elle dégage un arôme floral avec des nuances citronnées. Très utilisée en cuisine, elle apporte de la couleur aux salades, soupes, riz, viandes, poissons et fruits de mer. Elle est également

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Fleur D’amendier

Cette fleur à cinq pétales, de couleur blanche ou rosée, a une disponibilité très limitée en raison de sa saisonnalité. Elle peut être utilisée dans les soupes, les infusions (qui sont très digestives) et les desserts. La fleur est magnifique comme décoration pour l’ajoblanco, la délicieuse soupe froide à base d’amandes. Elle est également idéale

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Cosmos

La fleur de cosmos a des couleurs vives, comme différentes nuances de rose et de violet, mais aussi de beaux blancs et un goût floral subtil, sucré et acidulé. Parfaites pour décorer toutes sortes de plats, sucrés ou salés.Les pétales des plus grandes peuvent être facilement glacés et sont parfaits en raison de leur fermeté.

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Petales de marguerite africaine

C’est une espèce endémique du sud de l’Afrique. On peut les trouver dans une grande variété de couleurs : violet, orange, jaune, rose, violet, etc. Elle apporte une jolie touche de couleur dans les cocktails. Elle est utilisée comme garniture dans les salades. Elle peut également être utilisée en accompagnement dans les soupes, les viandes

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Soie

Les couleurs de ces fleurs varient entre des tons de rose, de violet, de blanc et de crème. Ces beautés dégagent un parfum charmant et sont magnifiques cristallisées sur des gâteaux et des desserts ou flottant dans des boissons estivales. Leur goût est parfois décrit comme légèrement épicé et sucré. Elle a un parfum très

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Margueritte Africaine

C’est une espèce endémique du sud de l’Afrique. On peut les trouver dans une grande variété de couleurs : violet, orange, jaune, rose, violet, etc. Elle apporte une jolie touche de couleur dans les cocktails. Elle est utilisée comme garniture dans les salades.Elle peut également être utilisée en accompagnement dans les soupes, les viandes et

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