Hojas en forma de corazón que son verdes en la parte superior y moradas en la parte inferior. Es oriunda de Asia y muy utilizada en la cocina vietnamita donde se la conoce por La Mo Long. Su sabor y aroma recuerdan mucho al queso camembert.
La planta debe su nombre al aroma que desprende y a la forma de sus hojas, que recuerdan a los del fruto de la piña. Tiene propiedades relajantes, digestivas y contra la acidez.
La planta debe su nombre al aroma que desprende y a la forma de sus hojas, que recuerdan a los del fruto de la piña. Tiene propiedades relajantes, digestivas y contra la acidez. Sus flores son muy dulces. El té de sus hojas y flores sabe a piña. El punto ácido y tropical de las
De todos los colores, con pétalos rosados, rojos y blancos de forma dentada. Tiene un sabor agradable, a la vez floral y especiado.
De todos los colores, con pétalos de colores rosas, rojos y blancos y con forma dentada. Tiene un agradable sabor especiado y floral. Aroma floral, especiado y cítrico. Aportan color a ensaladas, sopas, arroces, carnes y pescados. También se utilizan en pastelería.
También llamada Marigold limón, es una flor pequeña con colores que van del amarillo anaranjado, naranja o bicolor. Su textura es crujiente y posee un aroma floral con tonalidades cítricas. Muy utilizados en cocina, aportan color a ensaladas, ropas, arroces, carnes, pescados y productos del mar. También se utilizan en cócteles y ponches
Esta flor de cinco pétalos y de color que puede ser blanco o rosado tiene una disponibilidad muy limitada debido a su estacionalidad. Puede usarse en sopas, infusiones (que son muy digestivas) y postres. La flor queda preciosa como presentación en el ajoblanco, la deliciosa sopa fría a base de almendras. También en un sencillo
La flor cosmos tiene vibrantes colores como distintos tonos de rosa y púrpura, pero también preciosos blancos y un sutil sabor floral, dulce y ácido. Perfecta para decorar todo tipo de platos, tanto dulces como ensaladas.Se pueden glasear con facilidad los pétalos de las más grandes y quedan perfectos por su firmeza.
Es una especie endémica de África del Sur. Se pueden encontrar en una gran variedad de colores: púrpura, naranja, amarillo, rosa, violeta, etc. Da un precioso toque de color en cócteles. Se utiliza como guarnición en ensaladas. También puede utilizarse como acompañamiento en sopas, carnes y pescados. También en sándwiches y jugos verdes.
Los colores de estas flores varían entre tonos de rosa, púrpura, blanco y crema. Estas bellezas tienen un aroma encantador y lucen preciosas cristalizadas en pasteles y postres o flotando en bebidas de verano. Su sabor a veces se describe como ligeramente picante y dulce. Tiene olor muy suave a vainilla y un toque de
